Nascida em Nápoles em meados da década de 1940, a pizza frita começou a se tornar um prato delicioso e muito popular naquela região da Itália, popularidade essa que persiste até os dias de hoje.

O Brasil é um país que aprecia muito a culinária italiana e possui uma forte influência da mesma. Hoje muitos de seus pratos são sinônimos de sabor e qualidade e a pizza frita não é uma exceção.

Não se tem a data exata em que a pizza frita começou a ser saboreada no Brasil; o que se sabe é que já na década de 70, alguns restaurantes começaram a introduzir a iguaria no mercado em vários pontos do país. Um desses pontos foi idealizado em 1996, por Eliseu Semião, sócio da famosa "Pizza Frita Semião", localizada na cidade de Botucatu - SP.

Percebendo a oportunidade de negócio e com o compromisso em oferecer um produto de qualidade a seus clientes, Eliseu decide aprimorar a fórmula da pizza frita, transformando-a em "mix de massa" .

Logo a Pizza Frita Semião caiu nas graças dos botucatuenses e também pessoas de outras partes do Brasil, principalmente do Estado de São Paulo.Entre elas estão Marco Antonio Pirula e Robson Gasperini, que decidem montar a "Pizza Frita Vó Maria" na cidade de Sorocaba, onde repetem o mesmo sucesso, introduzindo a pizza frita no paladar dos sorocabanos, dia após dia.

Pesquisando no mercado paulista uma empresa que pudesse formatar o negócio de forma bem estruturada contratam a Thuatha Expansão de Negócios que com quase duas décadas de mercado se une a estes empresários para oferecer ao mercado brasileiro uma franquia sem precedentes, diferenciada, moderna e dentro os melhores padrões do sistema.

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“A novidade que veio para ficar”